Tõhusama toiduainete tarneahela suunas

Recent years have seen wide fluctuations in food prices in Europe. This has caused hardship for agricultural producers and raised the question whether consumers are getting a fair deal. On 18 January, EU ministers for agriculture discussed ways to improve the functioning of the food supply chain, in particular to avoid an escalation of consumer food prices as the recovery sets in.

<p>© Fotolia</p>

© Fotolia

Tõhusama toiduainete tarneahela suunas


© Fotolia

Viimastel aastatel on toiduainete hinnad Euroopas tugevalt kõikunud.See on tekitanud raskusi põllumajandustootjatele ning tõstatanud küsimuse, kas tarbijaid koheldakse õiglaselt.ELi põllumajandusministrid arutasid 18. jaanuaril viise, kuidas parandada toiduainete tarneahela toimimist ja eelkõige vältida toiduainete tarbijahindade tõusu majanduse elavnemise hakul.

Ministrid keskendusid arutelu käigus kolmele olukorra parandamise seisukohast olulisele prioriteedile:

- toiduainete tarneahela sidusrühmade vahel jätkusuutlike ja turupõhiste suhete edendamine;

- tarneahela läbipaistvamaks muutmine, et edendada konkurentsi ja muuta ahel hinnakõikumiste suhtes vähemtundlikumaks; ning

- Euroopa toiduainete tarneahela integreerimise ja konkurentsivõimelisemaks muutmise edendamine liikmesriikides.

Põllumajandustoorme hinnad tõusid 2007. aastal järsult ja jõudsid 2008. aasta alguseks rekordtasemele.Selle tagajärjel tõusid toiduainete tarbijahinnad ja suurenes üldine inflatsioon.Ent kui põllumajandustoorme hinnad hakkasid 2008. aasta teises kvartalis järsult langema, siis tarbijahinnad jätkasid tõusu ja hakkasid langema alles 2009. aasta mais.Selline hiline mõju toiduainehindadele on tekitanud kahtlusi toiduainete tarneahela toimimises.

Toiduainete tarneahel ühendab kolme olulist sektorit:põllumajandus, toiduainete töötlemine ja nende turustamine.Tarneahela toimimine mõjutab otseselt kodanikke, kuna toidule kulub 16 % Euroopa kodumajapidamiste kulutustest.

Täiendav teave:

Nõukogu pressiteade

Nõukogu pressikonverentsi veebiülekanne

Kas leidsite otsitava teabe?

Jah    Ei

 

Mida te otsisite?

Kas teil on ettepanekuid?