Distribution de lait aux écoliers: promouvoir la santé des enfants

© Fotolia

Des habitudes alimentaires plus saines peuvent contribuer à lutter contre le fléau du surpoids et de l'obésité qui ne cesse de gagner du terrain chez les enfants et les jeunes. C'est pourquoi, dans le cadre du programme européen de distribution de lait dans les écoles (mesure "Lait aux écoles"), les ministres de l'agriculture de toute l'Europe accordent des subventions pour la distribution de produits laitiers dans les établissements scolaires.

Le programme a des visées tant nutritionnelles qu'éducatives. Il prévoit la distribution de produits laitiers riches en protéines, vitamines et sels minéraux aux enfants des écoles maternelles, primaires et secondaires, ainsi que, dans certains États membres, aux jeunes des universités; il favorise en outre le développement d'habitudes alimentaires plus saines chez les enfants et les jeunes, en les détournant des aliments et boissons malsains, tout en tenant compte des traditions ou habitudes culturelles en vigueur dans chaque pays. En offrant du lait à l'école, on investit donc dans les générations futures.

Dans le cadre de ce programme - qui fonctionne maintenant depuis plus de 30 ans -, l'UE subventionne la fourniture de 0,25 l de lait par élève et par jour de classe. La nouvelle version du programme a élargi la gamme des produits laitiers couverts par les subventions en introduisant de nouveaux types de produits, afin de la rendre plus attrayante.

Promouvoir la consommation de produits laitiers par les jeunes devrait encourager ces derniers à adopter un régime alimentaire équilibré et à continuer de consommer des produits laitiers lorsqu'ils avanceront en âge. Cela accroîtrait la demande de produits laitiers et aiderait les producteurs laitiers européens, qui pâtissent de la baisse de la demande et des prix des produits laitiers dans l'UE.

Le programme de distribution de lait aux écoles fait partie d'une campagne plus vaste de l'UE en faveur d'une alimentation saine, qui inclut le programme en faveur de la consommation de fruits à l'école et la campagne "L'Équipe-saveurs", une initiative visant à vanter les mérites d'un mode de vie sain et d'un régime alimentaire équilibré auprès des enfants.

Pour plus d'informations:

Le programme de distribution de lait aux écoliers(en/fr/de)

Le programme de distribution de lait aux écoliers "Milk - Drink it up!"

Le programme en faveur de la consommation de fruits à l'école(en/fr/de)