Акценти

По-строга защита на животните при клане

Животните не трябва да изпитват страдание или болка, които биха могли да бъдат избегнати, по време на клане.

Такъв е принципът, залегнал в новото законодателство на ЕС относно хуманното отношение към животните, по което бе постигнато съгласие на заседанието на министрите на земеделието от 22 юни.

Тези правила са едни от най-строгите в целия свят.

Всяка година в кланиците на ЕС се колят няколко милиарда птици и близо 360 милиона свине, овце, кози и едър рогат добитък.Освен това, с цел контрол на епидемиите понякога са необходими масови кланета.

Досега съществуваха различия в стандартите за хуманно отношение към животните в различните държави-членки.Новият регламент ще въведе единна система от правила, които трябва да се прилагат по еднакъв начин от персонала, който извършва манипулации, касапите и официалните инспектори на територията на ЕС и даже от търговските партньори извън ЕС.

Някои от главните елементи са:

• Животните трябва да бъдат зашеметени преди клането, като се използват утвърдени методи, които се основават на солидна научна оценка.
• Ефективността на техниките за зашеметяване подлежи на редовен контрол.
• Умъртвяването може да бъде извършвано само от подходящо обучен и сертифициран персонал.
• Благосъстоянието на животните трябва да се има предвид при проектирането на кланиците.
• Във всяка кланица се назначава служител, който отговаря за хуманното отношение към животните.

Регламентът няма да се прилага например при научни експерименти или лов, или когато някой селски стопанин коли птици или зайци за собствена консумация.Културните традиции също са изключени от обхвата и има специално адаптирани правила за религиозните обреди.

За повече информация:

Съобщение на Съвета за печата(pdf)

Излъчване в интернет на пресконференция на Съвета

Хуманно отношение към животните при клане — Уебсайт на Комисията

Световна организация за здравеопазване на животните — уебсайт