Mejeriforsyningskæden forbedres


© Fotolia

Mere balance i kontraktforhold mellem mælkeproducenter og mejerier, en bedre forhandlingsposition for landmændene og nye instrumenter til reduktion af markedsvolatiliteten var nogle af hovedemnerne for drøftelserne i EU's Landbrugsråd den 12. juli, hvor man gennemgik nye måder at stabilisere mælkemarkedet og producentindkomsterne på.

Ministrene noterede sig slutrapporten fra gruppen af højtstående eksperter på mælkeområdet, der blev nedsat i forlængelse af mælkekrisen sidste år. For at gøre det lettere for mejerisektoren at tilpasse udbuddet til efterspørgslen anbefales det, at man går over til formelle, detaljerede kontrakter, der er indgået på forhånd, om levering af rå mælk (omfattende pris, mængde, leveringstidspunkter og kontraktvarighed), enten i form af retningslinjer eller lovgivning.

Rapporten foreslår endvidere, at landmændenes forhandlingsposition styrkes ved at lade producentorganisationer bestående af mælkeproducenter forhandle kontraktbetingelser, som f.eks. pris, med et mejeri.

Gruppen af højtstående eksperter har foreslået, at det i forbindelse med det igangværende arbejde på mærkningsområdet kunne overvejes at øge mejeriprodukternes markedsprofil ved hjælp af mærkning med "produktionssted" og særskilt mærkning af imitiationsprodukter som "ostelignende produkter".

Rådet drøftede desuden videreudviklingen af det europæiske prisovervågningsværktøj for fødevarer, der skulle medvirke til at foregribe eventuelle markedsforstyrrelser, samt innovation og forsknings betydning for konkurrenceevnen i mejerisektoren.

Drøftelserne ventes fortsat på rådsmødet for landbrug i september, så Kommissionen kan fremsætte forslag inden årets udgang.

Mere information:
Pressemeddelelse
Transmission af pressekonference




15-07-2010