Comment stabiliser le marché des produits laitiers
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Le 7 septembre, les ministres de l'agriculture de l'Union européenne ont examiné différentes formules possibles pour aider les producteurs laitiers et stabiliser le marché. Ils sont convenus que des mesures efficaces devaient être prises pour remédier à la situation difficile. La sortie progressive du système des quotas se poursuivra toutefois, conformément aux décisions prises précédemment.
Un certain nombre de mesures ont déjà été mises en œuvre pour compenser la chute de revenus des agriculteurs, provoquée par une forte réduction de la demande. Ainsi, les États membres peuvent verser les paiements directs aux producteurs laitiers plus tôt qu'à l'accoutumée, à savoir à partir du 16 octobre au lieu du 1er décembre. Par les achats à l’intervention, l'Union européenne achète et stocke du beurre et du lait écrémé en poudre. Les restitutions à l'exportation ont été réintroduites pour la plupart des produits laitiers.
En outre, la politique européenne de développement rural offre diverses possibilités pour soutenir les producteurs laitiers, notamment l'aide à la production respectueuse de l'environnement et à l'amélioration du bien-être des animaux.
Un large consensus s'est dégagé sur la nécessité d'accroître la transparence du marché et de s'attaquer à toute pratique anticoncurrentielle dans la chaîne alimentaire. La mise en place d'un nouveau système européen de surveillance des prix des denrées alimentaires a été envisagée. Il fournirait aux consommateurs, aux autorités et aux opérateurs des informations plus fiables sur les prix et les qualités.
Les ministres ont délibéré sur la base d'un rapport sur la situation du marché laitier en 2009, présenté par la Commission. Ils ont également examiné les recommandations du Groupe de haut niveau sur la compétitivité de l'industrie agroalimentaire.
Pour de plus amples informations:
Communiqué de presse du Conseil (pdf)
Retransmission de la conférence de presse du Conseil sur Internet
Site internet de la Commission: Lait et produits laitiers
Groupe de haut niveau sur la compétitivité de l'industrie agroalimentaire