Cómo estabilizar el mercado de la leche y los productos lácteos
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El 7 de septiembre, los Ministros de Agricultura de la UE debatieron diversas vías posibles para apoyar a los productores de leche y estabilizar este mercado. Los Ministros convinieron en la necesidad de adoptar medidas eficaces para aliviar la difícil situación. Al mismo tiempo, se proseguirá una eliminación progresiva y controlada de cuotas en línea con decisiones anteriores al respecto.
Ya se han activado diversas medidas para atajar la caída de ingresos de los productores debido a una drástica reducción de la demanda. Por ejemplo, los Estados miembros pueden realizar pagos directos a los productores de leche antes que de costumbre, es decir, a partir del 16 de octubre en lugar del 1 de diciembre. Mediante compras de intervención, la Unión Europea adquiere y almacena mantequilla y leche desnatada en polvo. Se han reintroducido las restituciones a la exportación para la mayor parte de los productos lácteos.
Además, la política de desarrollo rural de la UE ofrece una serie de formas de apoyar a los productores lecheros, entre ellas el apoyo a prácticas respetuosas con el medio ambiente y de mejora del bienestar animal.
Existe un amplio acuerdo sobre la necesidad de dar más transparencia al mercado y atajar cualquier práctica contraria a la competencia en la cadena alimentaria. Se ha sugerido la creación de un nuevo sistema a escala europea para vigilar los precios de los productos alimenticios. Dicho sistema proporcionaría una mejor información sobre precios y calidades a los consumidores, a las autoridades públicas y a los operadores del mercado.
Los debates de los Ministros se basaron en un informe de la Comisión de 2009 sobre la situación del mercado de la leche y los productos lácteos. Asimismo abordaron las recomendaciones del Grupo de Alto Nivel sobre Competitividad de la Industria Agroalimentaria.
Información adicional:
Council press release (pdf)
Council webcast of press conference
Commission website: Milk and milk products
High Level Group on the Competitiveness of the Agro-Food Industry